Tất cả bài viết
Kiến thức thực tiễn về sức khỏe & đời sống — dễ áp dụng mỗi ngày.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaNhững Thói Quen Nhỏ Giúp Chuyển Hóa Hoạt Động Hiệu Quả Hơn
Chuyển hóa không chỉ đến từ bữa ăn, mà từ rất nhiều thói quen nhỏ được lặp lại mỗi ngày, đi lại sau khi ăn, đứng dậy giữa giờ ngồi lâu, ngủ đủ giấc và uống nước đều.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaDinh Dưỡng Không Phải Để Kiêng Khem, Mà Để Nuôi Cơ Thể Mỗi Ngày
Sau một hành trình dài nói về cách ăn, dinh dưỡng cuối cùng không phải là danh sách những điều phải tránh, mà là một cách nuôi cơ thể mỗi ngày.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaUống Đủ Nước Cũng Là Một Phần Của Chuyển Hóa
Nước không chỉ giải khát mà còn âm thầm tham gia vào cả quá trình chuyển hóa, từ vận chuyển dưỡng chất đến điều hòa thân nhiệt, và thiếu nước đôi khi chính là lý do khiến ta mệt mỏi mà không rõ vì sao.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaThức Ăn Sau Khi Chúng Ta Nuốt
Miếng cơm cuối cùng trôi qua cổ họng rồi biến mất khỏi sự chú ý của ta, nhưng bên trong, một hành trình âm thầm mới vừa bắt đầu. Bài viết lý giải, ở mức dễ hiểu, điều gì thật sự xảy ra khi cơ thể biến thức ăn thành sức sống.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaNhững Hiểu Lầm Phổ Biến Về Việc Giảm Cân
Nhiều người giảm cân bằng đúng sự cố gắng nhưng sai hướng đi. Bài viết gỡ bốn hiểu lầm phổ biến nhất, để hành trình giảm cân bớt những khúc quanh không cần thiết.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaCơ Thể Lấy Năng Lượng Từ Thức Ăn Như Thế Nào
Cùng một lượng thức ăn, nhưng có bữa để lại sự tỉnh táo, có bữa lại để lại cơn buồn ngủ. Bài viết lý giải vì sao năng lượng sau bữa ăn lên xuống khác nhau, và vai trò của một bữa ăn đa dạng trong việc giữ nhịp năng lượng ổn định.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaCơ Thể Cần Bao Lâu Để Tiêu Hao Một Bữa Ăn
No bụng chỉ kéo dài vài giờ, nhưng năng lượng từ một bữa ăn còn được cơ thể âm ỉ dùng lâu hơn thế nhiều. Hiểu đúng nhịp này giúp nhìn khoảng cách giữa các bữa ăn nhẹ nhàng hơn.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaChuyển Hóa Là Gì Và Vì Sao Nó Thay Đổi Theo Tuổi
Chuyển hóa là cách cơ thể biến những gì ta ăn vào thành năng lượng để sống, diễn ra liên tục cả khi nghỉ ngơi. Bài viết lý giải vì sao nhịp ấy chậm lại theo tuổi tác, và vì sao đó là điều bình thường, không đáng lo.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaChất Béo Tốt Và Chất Béo Xấu Khác Nhau Như Thế Nào
Chất béo tốt và chất béo xấu không khác nhau ở chỗ có hay không có chất béo, mà khác nhau chủ yếu ở nơi chúng đến từ. Bài viết gọi tên sự khác biệt đó qua chính món ăn hằng ngày, không qua con số nào cả.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaCarbohydrate Có Thật Sự Là "Kẻ Xấu"
Carbohydrate không xấu vì bản chất của nó, mà câu chuyện nằm ở loại tinh bột được chọn và tần suất ăn mỗi ngày. Bài viết gỡ ngộ nhận quanh chuyện cắt hẳn tinh bột, qua hình ảnh quen thuộc của hạt gạo trong bếp Việt.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaBỏ Bữa Sáng Có Thật Sự Không Tốt Với Tất Cả Mọi Người
Bỏ bữa sáng không tốt hay xấu như nhau với tất cả mọi người, mà tùy vào cách cơ thể và thói quen của từng người phản ứng với việc thiếu đi bữa ăn đầu ngày.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaĂn Quá Nhanh Ảnh Hưởng Đến Cơ Thể Ra Sao
Ăn nhanh không chỉ khiến bữa ăn dễ bị ăn quá đà, mà còn để lại vài dấu vết ít ai để ý, từ việc răng chưa kịp làm xong phần việc của mình đến việc cơ thể dần quên cách nhận biết cảm giác no.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaĂn Ít Nhưng Vẫn Tăng Cân, Điều Gì Đang Xảy Ra
Cảm giác ăn ít mà cân vẫn tăng không phải chuyện hiếm, và cũng không phải vì ai đó thiếu ý chí. Bài viết chỉ ra vài khoảng lệch âm thầm giữa cảm giác ăn ít và điều thực sự đang diễn ra.
Dinh dưỡng & Chuyển hóaĂn Đúng Giờ Lại Quan Trọng Hơn Nhiều Người Nghĩ
Ăn đúng giờ không phải vì có một mốc giờ vàng nào bắt buộc, mà vì cơ thể học rất nhanh theo một nhịp lặp lại đều đặn mỗi ngày.